[…] Se omogenizează totul perfect şi asta va fi crema de baza pentru această îngheţată de pepene galben făcută în casă. Dacă folosiţi aparatul pentru îngheţată, crema se toarnă în vasul aparatului după ce motorul acestuia a fost pornit. Atenţie, vasul aparatului trebuie să fi stat măcar 12 ore la congelator. În timp de 20-25 de minute îngheţată va fi gata, în stadiul de semifredo, dacă doriţi o puteţi servi aşa. Dacă doriţi o îngheţată bine întărită, se toarnă crema semiîngheţată într-un castron sau o cutie cu capac şi se da la congelator jumătate de oră până la o oră, scrie retetecalamama.ro. […]
↧
